Croissants

Bolo preto com chantilly e groselhas

Saint Honore (versão personalizada)

Saint Honore

Massa Folhada, Pão de ló, Creme pasteleiro e Profitaroles

Bolo de aniversário de duas cores (chocolate - natas)

Bolo de aniversario de chocolate e natas

Bolo simples com ganash, natas e groselhas

Preparação e confecção de bolos e pastelaría francesa por encomenda

Preparação e confecção de bolos e pastelaría francesa por encomenda.

* Bolos de aniversário

   - Bolo simples de baunilha

   - Bolo mármore

   - Bolo de laranja

   - Bolo de limão

   - Bolo formigueiro

 

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* Tartes

    - Tarte com creme pasteleiro e
    morangos ou otras frutas

    - Tarte de maçã

    - Tarte de natas

    - Tarte de amêndoa

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* Mousses

   - Mousse de morango, pêssego

   ou ananás

   - Mousse de vinho Madeira

   - Mousse de maracujá

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* Broas e biscoitos

   - Alfajores (broas de origem

   argentino) --> Recheadas com 

   nutella

   - Broas de mel

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* Doces de Massa Patê &

  Choux ou de fartos 

   - Profitaroles recheados de

   creme pasteleiro

   - Cisnes recheados de natas

   e frutas

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* Cheese cakes

   - Cheese cakes de qualquer

   sabor (Côco, laranja, limão,

   morango, etc)

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* Tartaletes

   - Tartaletes recheadas com creme pasteleiro e morango ou outras frutas

Mais informações contácte por: 

KarenArlette-Pg@hotmail.com 

Curso de Panificação (INSULAR)

Algumas fotos do curso de panificação da INSULAR