Acerca de mim

* Profissão: Pasteleiro

* Formação: Curso de pastelaría - Escola Profissional de Hotelaría e Turismo da Madeira (EPHTM). 2 anos de estágio profissional no Hotel Escola (EPHTM).

Curso de panificação usando farinhas especiais - INSULAR

* Experiência Profissional: Estágio profissional no Hotel Pestana Grand. Confecção e preparação de serviços especiais (buffets, empratamentos, degustações), alguns deles: jantar da FIFA (Quinta Vigía - Madeira, Portugal); jantares e almoços de presidência (Quinta Vigía - Madeira, Portugal)


Mais informações contácte:

KarenArlette-Pg@hotmail.com

(Disponho de Curriculum Vitae.)

terça-feira, 7 de setembro de 2010

Saint Honore (versão personalizada)

Saint Honore

Massa Folhada, Pão de ló, Creme pasteleiro e Profitaroles


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